Салаты по алфавиту
Это интересно!загрузка...
Салаты по ингредиентам
Украсьте ваш салат веточками зелени и дайте ему настояться в течение пары часов в холодильнике. Приятного аппетита!
Теперь приступайте непосредственно к укладке салата. Сначала на дно салатницы или глубокой тарелки с широким дном равномерно укладывается ветчина, на нее слой лука. Они смазываются майонезом. Далее каждый слой продуктов обязательно покрывается майонезом, за исключением последнего. Итак, второй слой куриное мясо, третий огурцы, четвертый помидоры, пятый — яйца, натертые на крупной терке, и шестой опять же натертый сыр. Кстати, и сыр, и яйца лучше всего натирать непосредственно на салат, а не загодя. Так он получится намного пушистее и нежнее. «Русская красавица» готова.
Филе вымыть и отварить в течение 20 25 минут до готовности. Остудить и нарезать небольшими продолговатыми брусочками. Как вариант, руками разделить на волокна толщиной 1 -1,5 см. Яйца сварить вкрутую. Ветчину также нарезать брусочками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Помидоры нашинкуйте мелкими кубиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды, уксуса, соли и сахара (по вкусу) на полчаса, затем воду слейте.
зелень петрушки и укропа для украшения
майонез 150 200 гр.
лук репчатый 1 шт.
огурец свежий 2 шт. среднего размера
помидор свежий 2 шт. среднего размера
сыр твердый 300 гр.
куриное филе — 400 гр.
ветчина 400 гр.
У большинства кулинаров самое любимое блюдо салат. Эта пристрастность вполне обоснована. Какие еще блюда предоставляют такой простор для фантазии, так легки в приготовлении и так разнообразно вкусны? Невкусных салатов не бывает, но салат русская красавица, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, просто необыкновенно вкусен. Овощи придают ему свежесть, а два вида мясных продуктов сытность. Согласитесь, редкое сочетание. Итак, для приготовления этого необычного салата вам понадобятся:
Салат русская красавица
Салат русская красавица | Рецепты салатов
Комментариев нет:
Отправить комментарий